収穫したばかりのサニーレタスとラデッシュに採り置いていたルッコラ、ミズナで作ったサラダ。新鮮でパリパリ感がおいしい。孫娘が退院してきた１８日の祝い膳に添えられた。親夫婦も喜んで食べた。家庭菜園のメリットが生かされた。
１９日午前中に雨が近づいてきたので、トマトの畝に間違えて植えた大葉（青シソ）の苗を掘りぬいて、近くにしつらえた耕地に移植。その近くに種からポット栽培したイタリアンパセリの苗３本を定植した。
キヌサヤエンドウのさやが多くなってきた。楽しみだ。
アスパラも順調で２本収穫、あすにでも３本とれそう。
新鮮サラダ
