家庭菜園の夏野菜をふんだんに使ったパスタを息子が作った。
ミニカボチャ、ミニトマト、ナスとバジル。娘やその子たちを交えた昼食に、息子が腕をふるった。カボチャは甘く、トマトが苦手の私もフォークでパスタごと丸めて口に運べた。うまかった。
酷暑が続く。さすがに日中の菜園は人っ子ひとりいない。まさに肌を刺す直射日光だ。畑の土から陽炎が・・・。昨晩から早朝にかけ雨が降って、地中に水分があるからだろう。だから余計に蒸し暑くも感じる。
キュウリが終わったので、再度、キュウリの苗を植える。畝の整理は夕方５時すぎから始めようと思う。
菜園の夏野菜を使ったパスタ
